パーティー

◎◎パーティープラン◎◎
おひとり様 5,800円


<アミューズ>
本日の一口オードブル

<前菜>
北海道産ホタテ貝のカクテル 
鯖節で取った出し汁のクリスタルジュレ

<スペシャリテ>
“葉山庵のスペシャリテ”フォアグラのプティ茶碗蒸し
トリュフとポルト酒のソース 

<魚料理>
鮮魚と浅利のアクアパッツァ
青柚子の香り

<肉料理>
加須 香り豚の香草パン粉焼き
粒マスタードのアクセントを効かせたマディラソース

<デザート>
パティシエ特製季節のデザート


<フリーフロー>
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
日本酒
焼酎
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール

※フリードリンクは2時間制となります 延長も可能ですのでスタッフに申しつけください

※メニューは季節や食材の仕入により変更になる場合がございます。
※パーティープランは30名様以上でご利用いただけます。人数についてはご相談下さい。

◎◎スペシャルパーティープラン◎◎
おひとり様 7,800円


<アミューズ>
北海道産生雲丹のジュレ

<前菜>
厳選魚介の洋風三点盛り キャヴィア飾り
作り醤油と刻み山葵を添えて

<スペシャリテ>
“葉山庵のスペシャリテ”フォアグラのプティ茶碗蒸し
トリュフとポルト酒のソース 

<魚料理>
鮮魚と浅利のアクアパッツァ
青柚子の香り

<お口直し>
旬果実のグラニテ

<肉料理>
特選牛フィレ肉のロティ 埼玉野菜と共に  
ヴァンルージュソース

<デザート>
パティシエ特製季節のデザート


<フリーフロー>
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ビール
日本酒
焼酎
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール

※フリードリンクは2時間制となります 延長も可能ですのでスタッフに申しつけください

※メニューは季節や食材の仕入により変更になる場合がございます。
※パーティープランは30名様以上でご利用いただけます。人数についてはご相談下さい。

【貸切パーティプラン】

※最低補償30万円にて貸切可能※


貸切時設備
無料貸し出し
有線マイク1本・ワイヤレスマイク1本・音響設備・プロジェクター

オプション
花束3,240円~ご用意いたします。
送迎バス、タクシーチケットなど
その他お問い合わせ下さい。



※お食事料金はすべて消費税・サービス料を含みます。
※上記以外で、ご予算・人数等ご相談承ります。