eglise de 葉山庵

Menu 料理

お誕生日・結婚記念日・還暦などのお祝いに
最適な特別メニューです!
女子会やグループでのお集まりにも
ご利用いただけます。

記念日特別メニュー
10,000円(税・サ込)

<乾杯酒>

葉山庵ラベルのシャンパン
Louis Casters selection brut

<アミューズ>

旬野菜のムース

<前菜1>

久米島産車海老とその日空輸で届いた
五島列島旬鮮魚のカクテル
鯖節だしのクリスタルジュレ 生雲丹飾り

<前菜2>

富士山サーモンのミキュイ プティサラダ添え

<魚料理>

北海道産 帆立貝のムース
カナダ産オマール海老のガトー
ジュ・ド・クリュスタッセ

<お口直し>

蜂蜜とベルベーヌの香りをのせたグラニテ

<肉料理>

特選牛フィレ肉のロッシーニ風
トリュフとポルト酒のソース

<アヴァンデセール>

パティシェからプレゼント

<ケーキ>

記念日お祝いのプティケーキ

 

 

※ランチタイム・ディナータイムともお召し上がりいただけます
※料金はすべて消費税・サービス料を含みます
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます
※料理写真はイメージです

グラス・白ワインVerre de Vin Blanc

(A)Serre de Guery  セール ドゥ ゲリー

1,000yen

 

(B)Bourgogne Chardonnay  ブルゴーニュ シャルドネ

1,200yen

 

(C)Chablis 1er Cru Fourchaume  シャブリ プルミエクリュ フルショーム

1,400yen

グラス・赤ワインVerre de Vin Rouge

(A)Chateau Les Hivers Grillet  シャトー・ジベール・グリエ

800yen

 

(B)Bourgogne Pinot Noir  ブルゴーニュ ピノ・ノワール

1,200yen

 

(C)Celeste  セレスト

1,400yen

ワインセットEnsemble de Vin

Ensemble A  白(A) + 赤(A)

1,600yen

 

Ensemble B  白(B) + 赤(B)

2,200yen

 

Ensemble C  白(C) + 赤(C)

2,600yen

Louis Casters selection brut
ルイ・キャステール セレクション ブリュット
1,600yen
Larus spumante brut
ラルス スプマンテ ブリュット
1,000yen
Kir Royal
キールロワイヤル
1,600yen
Champagne al Orange
ミモザ
1,600yen
Champagne al Pamplemousse
ホワイトミモザ
1,600yen
Champagne al Pomme
オースガ
1,600yen
Duc-de Montagne (Sans Alcool Vin Mousseux)
デュク・ドュ モンターニュ (ノンアルコール スパークリング)
1,000yen
Vin Free (Sans Alcool Vin Blanc)
ヴァン フリー 白ワインのようなぶどうジュース
800yen
Vin Free (Sans Alcool Vin Rouge)
ヴァン フリー 赤ワインのようなぶどうジュース
800yen
Kir Royal
キールロワイヤル
1,000yen
Champagne al Orange
ミモザ
1,000yen
Champagne al Pamplemousse
ホワイトミモザ
1,000yen
Champagne al Pomme
オースガ
1,000yen
Soir d'eglise
エグリーズの夕焼け
800yen
Cendrillon
シンデレラ
800yen
Floride Mariage
フロリダマリアージュ
800yen
Shirley Temple
シャーリーテンプル
800yen
Gin Tonic
ジン・トニック
700yen
Chardonnay
シャルドネ
700yen
SUNTORY THE PREMIUM MALT'S
サントリー ザ・プレミアム・モルツ(334ml)
900yen
Biere de HAYAMA
葉山ビール(330ml)
900yen
SUNTORY ALL FREE
サントリー オールフリー(334ml)
750yen

-すべて小瓶でのご提供になりますー
Pomme
幻のりんごじゅーす(瓶・180ml)
750yen
Pamplemousse
オーガニック グレープフルーツ
750yen
Gingembre doux ou sec
ジンジャーエール  甘口・辛口
750yen
Perrier
ペリエ(瓶・330ml)
750yen