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TEL03-5785-1654までお気軽に！

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日時：2010年9月17日(金)　17:30～22:00(最終入店20:30)

料金：大人3,500円　　未成年1歳につき100円(例：17歳は1,700円)

お問い合わせ・ご予約は・・・
　　Grandciar葉山庵
　　　TEL　045-227-3785　まで　火曜定休

大好評頂いております、クッキングスクールの第4回開講のお知らせです。

葉山庵のナチュラルフレンチをご家庭でもお楽しみいただけるよう、グランシェフが調理のコツ、葉山庵の料理の秘密をすべて教えます。

第4回日時　8月19日(木)

タイムスケジュール
受付12:15、実演12:30、会食13:20、質疑14:30、終了15:00

第4回テーマ
畑グランシェフ特製夏野菜の軽い煮込み、
ラタトゥイユ＆やまと豚のコートレット、
夏野菜の煮込み添え　バルサミコ風味

料金
3,500円（ランチコース、ワンドリンク付き）

定員　20名

ここで畑グランシェフの経歴をお知らせします
2001年シュバリエ「聖フォルチナ勲章」を受賞。
2004年よりapreciar葉山庵グランシェフに就任。
「日本エスコフィエ協会」　「レ・ザミドキュルノンスキー」　「フランス料理アカデミー」会員。
2009年6月にはフランス料理界において最も権威ある「ディシブル・ドゥ・オーギュスト・エスコフィエ」の資格を授与される。

皆様に分かりやすく調理のコツをお教えしたあとには、ランチコースをお召し上がりいただき、葉山庵のお料理の秘密もコッソリお教えします。

お早目のご予約をお願い申し上げます。

ご予約はお電話にて承ります。
Grandciar葉山庵
045-227-3785　担当：小垣までお願いします。

以前にご案内した8月1日花火大会限定オードブルテイクアウトですが、
好評につき、残りあとわずかとなりました！！
7月29日までの受付となりますのでお早めにご予約ください！

Grandciar葉山庵では、8月1日神奈川新聞花火大会にあわせ、テイクアウト専用の「葉山庵特製オードブル」のご予約を承っております。
スパークリングワイン1本がついて10,500円とお得な3～4名様のオードブルセットです。
8月1日17時以降にGrandciar葉山庵に取りに来ていただける方限定です。

セット内容：山形和牛もも肉のローストビーフ、信州サーモンのマリネ、オマール海老と長谷川さんのマッシュルームのアイヨリソース和え、帆立貝のスモーク炙り焼き、オリーブのオレンジソテー、夏野菜のピクルス、フォアグラ入りテリーヌ・ドゥ・カンパーニュ、生ハムとオオクマさんのチャイルドリーフ　パルメザン添え

ご予約・お問い合わせはTEL045-227-3785まで