2009/06/24

6月24日に発売となった「横浜ウォーカー」7月7日号に畑シェフが登場!
今号から始まった新連載企画【ジモト料理人レシピ】のコーナーで、
畑シェフがトップバッターとして登場し、ご家庭で簡単に作れる賄いレシピを披露。
デミグ [...]

畑シェフディシプル授与

2009/06/15

葉山庵グループ総料理長 畑康治がフランス料理界において最も権威のある「ディシプル・ドゥ・オーギュスト・エスコフィエ」を授章いたしました。
これも皆様の変わらぬご支援の賜物と、心より感謝致しております。
この授章を記念して [...]

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