2017クリスマスディナー
12月22日(金)~12月25日(月)

12/22(金)
17:30~20:00(最終入店) 23:00CLOSE

12/23(土・祝) ※2部制
1部 17:30~19:30   2部 20:30~22:30

12/24(日) ※2部制
1部 17:30~19:30   2部 20:30~22:30

12/25(月)
17:30~20:00(最終入店) 23:00CLOSE



~Menu de Noël Spéciaux~
クリスマス特別コース
おひとり様18,000円(税込・10%サービス料別)
シェフ尾中の織り成す2017年クリスマスメニューをお愉しみ下さい


~Menu de Noël Champagne~
おひとり様19,000円(税込・10%サービス料別)
グラスシャンパン (ルイ・キャステール) 付き


~Menu de Noël gâteau~
おひとり様20,000円(税込・10%サービス料別)
グラスシャンパン (ルイ・キャステール) 付き
デザートはクリスマスケーキにてご用意致します


~Menu de Noël Dom Pérignon~
おひとり様25,000円(税込・10%サービス料別)
特別席をご用意!
乾杯酒はドン・ペリニヨンにて素敵な夜のスタートをお楽しみ下さい



<Amuse-bouche>
Cadeau de noël
アシ パルマンティエ ガトー仕立て


<Hors-d’œuvre froid>
カナダ産オマール海老と赤貝、ビーツのタブレ
北海道産帆立のクリュとカリフラワーのムース
抹茶エアーとクロロフィルのクーリー ノエルコントラスト


<Hors-d’œuvre chaud>
白子のフリットとコンソメフラン
生のりのコンソメスープを注いで


<Le poisson>
平目とズワイ蟹、シャンピニョンのトゥルトー ソースソーテルヌ
ポワブルロゼのエサンス エルブブーケ添え


<Les viande>
葉山牛のロティ 紅玉のソテーと冬トリュフ
ペリグーソース


<Le dessert>
シェフパティシエがイマージュしたノエルデセール


<Thé ou Café>
“ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶”セーデルブレンドティー
またはコーヒー


<Pain>
豆乳パン 天然酵母パン




全てのコースのデザートにメッセージをお入れ出来ます。
ご希望の方はご予約時にお申し付け下さいませ。
更に思い出のひとときをおさめた記念写真をプレゼント致します。



ご予約はお電話にて承っております
10/1より受付開始
TEL:045-227-3785
(11:00~22:00・水曜定休)
他のクーポン券・割引券などはご利用いただけません。
料理写真はイメージです


2017クリスマスランチ
12月22日(金)~12月26日(火)


~Menu Noel dejeuner~
おひとり様6,000円(消費税・サービス料込)

<Amuse Bouché>
本日のひとくちオードブル

<Hors-d’œuvre>
クリスマスを彩る冷製オードブル

<Spécialité>
葉山庵のスペシャリテ「フォアグラの茶碗蒸し」

<Poisson>
旬の鮮魚のポワレ

<Viande>
牛フィレ肉のロティ

<Dessert>
シェフパティシエがイマージュしたノエルデザート

<Thé ou Café>
フレーバーティーまたはコーヒー

<Pain>
豆乳パン 天然酵母パン