■葉山庵創作おせち【和欧旬彩】（冷凍）￥21,000ご予約受付中！
新年の団欒に、葉山庵のオリジナルおせちをご用意いたしました。 素材の味わいを最大限に引き出した、体に優しいナチュラルフレンチと、和の伝統のおせち料理を融合した創作おせち。 海外から取り寄せた厳選素材と、国産の食材を用いて仕立てた品々は、レストランで味わえるの同様、美味なる逸品です。 ぜひ、葉山庵の創作おせちで新春の宴をお愉しみください。 □葉山庵おせち『和欧旬彩』（冷凍） ￥２１，０００ サイズ：１段あたり縦20cm×横20cm×高さ6cm が2段 特典：平日のディナータイムでご利用いただける￥3000の食事券が1個につき1枚つきます。（おせちと一緒に届きます。） ※土日・祝祭日はご利用できませんのでご了承ください。 受付締切り：12月18日（木） お届け期間：12月28日～31日の間にヤマトクール便にて配達 日時指定は不可となっております。不在の場合は不在連絡表にて対応させていただきます。 予約申し込み方法： Ⅰ．店頭で配布している申し込み用紙に記入の上、FAX送信（FAX番号 045-476-2688） Ⅱ．葉山庵オンラインストアにて http://www.e-adic.jp/hayamaan/osechi.php Ⅲ.電話にて（045-227-3785 ホームページを見てとお伝えください。） 代金支払い方法： Ⅰ．店頭にて現金でお支払い Ⅱ．振込み・・・12/25（木）までに振込口座に振り込み※手数料はお客様負担となりますので、ご了承くださいませ。 Ⅲ．代引き・・・商品代引きの場合、1個につき、別途代引き手数料￥315がかかります。 お問い合わせ先：株式会社アディック 担当神谷（045-476-2684）まで |
 |
■クリスマスのご予約開始しました。特別コースを堪能しながら優雅なひとときを・・・
オープンして初めて迎えるクリスマスは、皆様に素敵なひとときをお過ごしいただけるよう、下記の日程でスペシャルコースをご用意いたします。 みなとみらいで隠れ家的な雰囲気を楽しみながら、大切な方とお食事をご堪能ください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 １２月２３日・２４日・２５日 ☆クリスマス期間限定☆特別メニューとなります。 ●ランチタイム ● ＯＰＥＮ １１：３０ ラストオーダー １３：３０ クリスマススペシャルランチ ・デジュネＡ ￥５，２５０ ・デジュネＢ ￥１０，５００ ・デジュネＣ ￥１５，７５０ の３コースのご用意になります。 ●ディナータイム● ＯＰＥＮ １７：３０ ラストオーダー ２０：００ クリスマススペシャルディナー ・ディネＢ ￥１５，７５０ ・ディネＣ ￥２１，０００ の2コースのご用意になります。 メニューの詳細は、こちらをご覧くださいませ。 → http://r.gnavi.co.jp/b427003/menu8.htm |
  ※写真はイメージです。 |
■体に優しいフレンチで忘年会を★予約受付スタート！
2008年の締めくくりに、心と体に優しいナチュラルフレンチを愉しむ 忘年会はいかがでしょうか？ 当店では、厳選食材を用いたメニューが味わえる忘年会プランをご用意いたしました。 ご友人とのランチ忘年会、職場の同僚との忘年会など 少人数から団体様までご利用いただけます。 【葉山ナチュラルフレンチ忘年会プラン】 ・ランチプラン ￥5,250/1名 ・ディナープラン ￥8,400/1名 ・飲み放題プラン ￥2,100 （ビール・ワイン・ウイスキー・ソフトドリンク） 《特典》8名様以上でのご利用は乾杯用シャンパンプレゼント !! メニュー詳細はこちらをご覧ください →http://r.gnavi.co.jp/b427003/menu7.htm ・貸切パーティー ¥8,400〜（お食事・お飲物） ご人数・ご予算等によりご相談承ります。 スクリーン、プロジェクター、マイク、CD、DVDなども完備しておりますので、 余興演出なども可能です♪ ぜひ、当店で楽しいひとときをお過ごしくださいませ。 |
   |
■11月30日（日）まで収穫祭フェアを開催！
秋の味覚をふんだんに取り入れたメニューをご用意しております。 また、収穫祭特別コースとして、 長谷川さんのキノコや大須賀さんのりんご、そして鎌倉野菜や赤座海老、 フォアグラなどの厳選食材を用いた豪華コース￥15,750相当を11/30（日）まで特別に￥10,500にてご用意しています。 秋の味覚をお得に味わえるコースです。 お誕生日や結婚記念日などの記念日でもご利用いただけます。 また、9月より導入した新たな調理法『溶岩焼き』も 各コースでお愉しみいただけます。 溶岩を熱くなるまで熱しその遠赤外線の柔らかい熱で魚や肉を 網焼きにいたします。炭火焼と同じような感覚です。名づけて【溶岩網焼き】 例）ランチコース『デジュネB』 「霜降り和牛サーロインの溶岩焼き長谷川さんのキノコのグリエと三浦の大根のソース」 この調理法を採用したメニューがお愉しみいただけるのは、 【ランチ】 ・デジュネAコース ￥3,780〜 ・デジュネBコース ￥5,250〜 ・葉山庵スペシャリテコース ￥6,300〜 【ディナー】 ・葉山庵スペシャリテコース ￥8,400〜 ・ディネB 収穫祭フェアコース ￥10,500〜 ・ディネCコース ￥12,600〜 メニュー詳細は、こちらをご覧ください →http://r.gnavi.co.jp/b427003/menu1.htm 旬の食材を愉しみながら、優雅なひとときをお過ごしください。 |
  |
■10月9日 【プレス情報】10/6(月)発売「dancyu」にて、エグゼクティブシェフ 畑 康治とグランシェール葉山庵が紹介されました。
10/6（月）発売の「dancyu」で、当グループのエグゼクティブシェフ 畑 康治と、 グランシェール葉山庵が紹介されました。 地産地消をモットーとした食材選びや調理法にこだわっている当グループ。 実は、その素材を活かすために調理に用いる「水」にもこだわっているのです。 そのこだわりの「水」を切り口に、畑および葉山庵グループをご紹介いただきました。 ぜひ、書店やコンビニ等でご覧くださいませ。 ●●「dancyu」とは●● 1990年12月--日本初の本格的な食のエンターテインメントマガジンとして出発。 時代の大きな潮流である本物志向をベースに「食」の豊かさ・楽しさを追求。 その結果として、現在では男女の隔てなく、料理のプロや流通関係者も含めて、 「食」にこだわる人々に最も信頼されるメディアとなっています。 さまざまな食ブームの発信源でもあるdancyu。 そして、"食のオピニオンリーダー"といわれる読者の世界を紹介します。 （dancyu HPより引用） ▶関連するWEBサイトへ |
 |
■8月24日 キリロラ ディナー＆トークライブ開催
縄文にインスピレーションを受け、独自の世界観を創り出すキリロラさん。 海外でも多くのファンを持つ彼女が葉山庵グループの最高峰、 グランシェール葉山庵にてディナー＆トークライブを開催します。 キリロラＬＩＶＥ Ｗｉｔｈ エグゼクティブシェフ畑 康治氏特製スペシャルディナ－＆トーク 『縄文の結びとひねりの世界から、新たな創造を探求する交流会』 日時：８月２４日（日） 会場５：３０（ＰＭ）開演６：００（ＰＭ） 場所：みなとみらい ～グランシェール葉山庵～ →MAP 料金：￥10,000（税込） 出演：キリロラ☆（唄、鈴） ホッピー神山（ピアノ）・WACHO（パーカッション） 姫唐辛子（笙）・横澤和也(石笛・友情出演) ●ディナー＆トークライブお問い合わせ info@nuriemaki.com ●ＴＥＬ＆ＦＡＸ ０４５－７１４－２００３ ●横浜友愛ライオンズクラブ 今回は、キリロラさんの世界観に合わせて 畑エグゼクティブシェフが「縄文」をテーマに創作料理にチャレンジ。 キリロラさんと豪華ミュージシャンによる極上のパフォーマンス、 エグゼクティブシェフ、畑氏によるトークと極上ディナーの奏でる 絶妙のハーモニーをお楽しみください。 ●キリロラ（Kirilola）詳細はこちら ↓↓ ぬりえまきれこーどwww.nuriemaki.com |
   |